WEBVTT
Kind: captions
Language: fr

00:00:00.480 --> 00:00:05.400
Je m'appelle Ansgar Vortmann et je suis ravi d'être ici, lors de cette Journée des grandes cultures 

00:00:05.400 --> 00:00:14.640
à St. Katharinental, devant le poste dédié au maïs, où nous étudions des questions liées au microbiome du sol.

00:00:14.640 --> 00:00:19.480
Depuis un siècle, l'agriculture biologique tourne autour d'une question centrale : comment 

00:00:19.480 --> 00:00:25.080
obtenir un sol vivant ? Et pour nous, cette notion de sol vivant est très fortement liée 

00:00:25.080 --> 00:00:32.000
à celle de la stabilité de la structure grumeleuse. Comment parvenir à un sol résistant à l'eau, 

00:00:32.000 --> 00:00:38.400
perméable à l'infiltration et bien aéré pour assurer une bonne croissance des plantes ? Sur ce site,

00:00:38.400 --> 00:00:45.960
nous avons donc cherché à stimuler ce microbiome via le sol et les semences, 

00:00:45.960 --> 00:00:53.800
afin d'activer et de développer cette vitalité. Pour agir sur le microbiome du sol, 

00:00:53.800 --> 00:00:59.400
il existe une grande variété de mesures agricoles. Ce que nous avons étudié à ce poste, c'est :

00:00:59.400 --> 00:01:05.400
pouvons-nous obtenir des effets qui améliorent la croissance des plantes grâce à une influence microbiologique, 

00:01:05.400 --> 00:01:12.520
c'est-à-dire par l'inoculation du compost via les semences ?

00:01:12.520 --> 00:01:17.400
La deuxième question que nous avons explorée est la suivante : ces impulsions peuvent-elles également 

00:01:17.400 --> 00:01:27.680
être transmises au sol par le biais du travail du sol ? Nous avons ainsi testé différentes variantes

00:01:27.680 --> 00:01:32.400
Pour moi, une question majeure a toujours été : comment trouver une approche systématique 

00:01:32.400 --> 00:01:37.360
face à l'incroyable profusion de méthodes de compostage, 

00:01:37.360 --> 00:01:41.200
et à quel usage sont-elles adaptées ? Car nous sommes convaincus 

00:01:41.200 --> 00:01:46.440
qu'il n'existe pas un compost unique pour tous les usages, mais qu'un microbiome adapté au site 

00:01:47.240 --> 00:01:52.680
contient des solutions spécifiques pour chaque lieu et chaque situation.

00:01:53.840 --> 00:01:58.880
Pour l'inoculation du maïs, nous avons testé le compost Johnson-Su, 

00:01:58.880 --> 00:02:05.040
un compost fortement basé sur des matières ligneuses et riches en champignons, 

00:02:05.040 --> 00:02:11.680
que nous avons appliqué sur les semences sous forme d'extrait aqueux.

00:02:11.680 --> 00:02:17.960
Nous avons également testé le compost KEX — un compost à structure grumeleuse stable — lui aussi appliqué sur les semences sous forme d'extrait aqueux. 

00:02:17.960 --> 00:02:23.320
Enfin, nous avons étudié le compost d'inoculation de Stephan Lehmann, issu d'un processus 

00:02:23.320 --> 00:02:32.480
de compostage de trois ans, appliqué sur les semences.

00:02:32.480 --> 00:02:37.040
Dans l'autre volet de l'essai, concernant le travail du sol, 

00:02:37.040 --> 00:02:43.000
nous avons apporté 100 litres d'extrait de compost par hectare lors 

00:02:43.000 --> 00:02:51.600
À titre de comparaison, nous avons travaillé avec le « Rottelenker » et le « Ferment-7-Oxi ».

00:02:51.600 --> 00:02:57.880
Pourquoi la vie du sol ne s'entretient-elle plus d'elle-même aujourd'hui ? Pourquoi l'agriculture biologique 

00:02:57.880 --> 00:03:05.840
nécessite-t-elle, elle aussi, un apport si important de divers engrais ? C'est cette question qui nous motive 

00:03:05.840 --> 00:03:08.560
à développer un microbiome adapté au site.